Kategori: Atıştırmalıklar

3 Aralık 2020

Coco Toplar

Malzemeler 300 gr hindistan cevizi rendesi 200 gr krema 1 su bardağından daha az pudra şekeri Yenilebilir çiçekler (İsteğe bağlı) Beyaz ve Bitter Küvertür. Yapılışı Bir kaseye hindistan cevizinin yarısını ve diğer tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Kalan hindistan cevizini de yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Elinizde varsa renk katması için çiçekleri ekleyin. Tadında bir değişiklik yaratmıyor. Buzdolabında yarım saat kadar […]

22 Kasım 2020

Yulaflı Muzlu Kurabiye

Malzemeler 2 adet olgunlaşmış muz 1 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 su bardağı hindistan cevizi 1 avuç ceviz 1 çorba kaşığı bal (isteğe bağlı) tarçın Yapılışı Muzları güzelce ezin. İçine yulaf, hindistan cevizi, bal ve tarçın ekleyin. Karıştırın. 180°C’de fırında 10 – 12 dakika pişirin. Afiyet olsun.

17 Kasım 2020

Gianduja (Fındıklı Pralin)

Malzemeler 100 gr çiğ fındık 100 gr pudra şekeri 100 gr sütlü çikolata Yapılışı Bir kapta benmari hazırlayın ve çikolataları içine ekleyin. Çikolatanın bir kısmını ayırın. Çiğ fındıkları tavada kavurun. Fındıkların kabuklarını bir bezin arasında temizleyin. Fındıkları ve pudra şekerini rondo ya da robot yardımıyla krema haline getirin. Başta böyle olacak. Ama benim kullandığım pudra şekerinin yapısından dolayı krema haline gelmesi uzun zaman aldı. Aslında […]