Başakiko in the Kitchen

Dondurmalı Şipşak Pasta

Malzemeler

  • 1 paket 2 katlı kakaolu pasta tabanı
  • 750 gr dondurma
  • 1 bardak frambuaz
  • 1/4 bardak damla çikolata
  • (içine istediğiniz meyve, çikolata ve kuruyemişi koyabilirsiniz)

Islatmak için

  • 1 kahve fincanı su
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve

Çikolatalı ganaj

  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 ml krema

Yapılışı

  • Pasta tabanlarını 18 cm bir çember ile kesin.
  • 1 fincan sıcak su, şeker ve kahveyi karıştırarak kahve yapın.
  • Kekleri hazırladığınız kahve ile ıslatın.
  • Dondurmanın biraz yumuşamasını bekleyip için e çikolata, frambuaz ve fıstığı ekleyin ve karıştırın.
  • Karışımı kek tabanının üzerine yayıp düzeltin.
  • Üzerine ikinci katı kapatın ve buzluğa kaldırın.
  • Kremayı ılıtın, çikolataların üzerine ekleyin ve karıştırarak ganaj yapın.
  • Ganajı pastanın üzerine dökün.
  • Artan kekleri kırıntı haline getirin ve ganajın üzerine dökün.
  • 3- 4 saat buzlukta bekletin ve servis yapın.
Dondurmalı Şipşak Pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön
%d blogcu bunu beğendi: