Başakiko in the Kitchen

Elif’ten Çikolatalı Sufle

Malzemeler

  • 100 gr (1/2 su bardağı) şeker
  • 35 gr (3/4 kahve fincanı) un
  • 3 yumurta (sarısını ve beyazını ayırın)
  • 100 gr (1,5 paket) bitter çikolata
  • 200 ml (1 su bardağı) süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

Sütü bir cezvede ılıtın.Küçük bir tencerede şeker, un ve vanilyayı tel bir çırpıcı ile karıştırın, yumurta sarılarını yedirin.
Ilık sütü bu karışıma yedirip, koyulaşana kadar pişirin.
Çikolataları ekleyip, karıştırın.
Karıştırırken bir çay kaşığı kabartma tozu ilave edin.
En son köpürttüğünüz yumurta aklarını ilave edin.
Sufle kaplarını yağlayın.
Kapları, 1 parmak boşluk kalacak şekilde karışım ile doldurun.
Fırın tepsisine yerleştirip, 1-2 bardak su ilave edin.
Kabarıncaya kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Çiğ krema ya da pudra şekeri ile servis edin.

Elif’ten Çikolatalı Sufle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön
%d blogcu bunu beğendi: