Başakiko in the Kitchen

Pratik Fırında Makarna

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 500 ml yarım yağlı süt
  • Yarım paket makarna (spagetti olmasın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir küçük kase lor (istediğiniz çeşit beyaz beynir)
  • Bir küçük kase kaşar peyniri (biraz da üstüne)
  • Bir tuttam maydanoz
  • 50 gr dana jambon (pastırma da olabilir)
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  • Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın
  • Sütü ekleyin ve çırpın
  • Kabartma tozunu ekleyin
  • Tuz ve karabiberi ekleyin
  • Jambonları küçük kareler halinde kesin
  • Maydanozları ince ince kıyın
  • Peynirleri ekleyin
  • Maydanozu ve jambonu da ekleyin
  • Makarnaları karışımın içine alın
  • Streçleyip buzdolabında bir gece bekletin
  • Önceden haşlanmamasına rağmen oldukça yumuşak bir hale geliyor makarnalar
  • İsterseniz içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ya da erimiş tereyağı da ekleyebilirsiniz
  • Fırın kabını yağlamayı unutmayın
  • 200°C fırında üstü kızarana kadar pişirin
  • Makarnayı fırından çıkarın üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin Kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlayın.
  • Malzemeleri çeşitlendirmek sizin elinizde. Kuru domates, eski kaşar, İzmir tulum, pastırma, yeşil biber, domates, fesleğen, haşlanmış tavuk..
Pratik Fırında Makarna

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön
%d blogcu bunu beğendi: